PREPARAZIONE
Monta la panna vegetale con lo zucchero semolato.
Quando la panna risulta quasi montata, aggiungi lo yogurt e continua a montare, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Metti la mousse in una sac à poche con punta liscia e riempi delicatamente il bicchiere scelto.
Decora infine con la crema 100% pistacchi e mandorle, insieme a qualche pistacchio intero.
